С первой статьёй я хорошо знаком (хотя я и просил снять моё имя, но там есть несколько цитат из моих постов. Например, крамольная фраза из Лоу).

Что касается второй ссылки, известно, что некоторые вещества (кальцый, например) усваиваются лучше, если брокколи запарить, сварить или заморозить. Но это не значит, что в свежем виде этот продукт давать нельзя.

Более того, за пару дней нахождения в холодильнике, сок цитрусовых (в рецепте Кларк) слегка заквасит овощи. Думаю, что эффект будет похож на запаривание. Впрочем в этом пункте, я бы предпочёл услышать мнение Елены.

Поверьте, я бы не порекомендовал непроверенный рецепт у себя в блоге.

P.S. Впрочем, как я уже говорил, щавель попал в этот салат при переводе

По-поводу, брокколи в сыром виде, Вы могли бы уточнить, что Вы имеете ввиду?

Что касается советов Елены Туржевской, то тут я полностью с Вами согласен.

1) Использовать ветки желательно, но не обязательно. Можно подвесить корзинки прямо в клетке, к стенкам и потолку. Можно просто поставить несколько кормушек. Это, конечно, не так занимательно, как то, что я описываю в видео, но гораздо лучше, чем одна кормушка.

2) “Салат Бруно” – прекрасный рецепт. Можно его не размалывать, если вашему попугаю не нравится каша.

3) Салатов существует великое множество. Такой, например Семислойный салат от Памелы Кларк

(Этот рецепт публиковался на русском. Достаточно набрать в Яндексе “Памела Кларк попугаи”)

Что касается фото, то при подготовке семинара я пользовался опытом Gay Noeth. Вот её статья с фотографиями Foraging

Но не соглашусь, Анна, с вами относительно того, что необходима отдельная комната. Я своим попугаям подвешивала подобные метёлки непосредственно над клеткой. Нашла отличшую ивовую палку с лианисто свисающими с нее прутиками, на прутики нанизывала ягодки и прочие вкусняшки, в том числе и те, которые мои попугаи пока не едят, а хотелось бы. Пернатые два дня только на этой метле и паслись. Потому что там, во-первых, вкуснющие (но труднодоступные) почки, которые очень хотелось обгрызть, во-вторых, сами веточки они их любят, но в данном случае приходилось как-то исхитриться, потому что прутики тонкие, нужно на них как-то удержаться, ну и “что ж это там такое висит и как до этого добраться??!”

Ветка над клеткой, клетка на столе, сор летит в поддон и на стол. Как бы все довольны. У меня волнистые, а не крупные птицы, но уверена, что и для них можно придумать какую-то вариацию с корзинками, не вынуждающую переписать свою квартиру на попугая. Даже если труднодоступная ветка будет только одна, и корзинка только одна, это все же больше манипуляций, чем просто опустить клюв в кормушку.

А если и нет, свет клином на этом примере не сошёлся, можно и кучу других способов придумать или перенять у других птицевладельцев.